உருளைக்கிழங்கை சேமிக்கும் போது ஐந்து தவறுகள்

உருளைக்கிழங்கை இரண்டாவது ரொட்டி என்று அழைப்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. பல குடும்பங்கள் குளிர்காலத்திற்காக இந்த சுவையான காய்கறியின் குறைந்தது இரண்டு பைகளை சேமித்து வைக்கின்றன. அடுத்த அறுவடை வரை உருளைக்கிழங்கு அதன் சிறந்த சுவையுடன் மகிழ்ச்சி அடைவதற்கு என்ன தவறுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்?

நீங்கள் எந்த வகையையும் சேமிக்கலாம்

ஐயோ, இது வழக்கில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. விற்பனையாளர்கள் எதிர்மாறாக எங்களுக்கு எவ்வளவு உறுதியளித்தாலும், ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வகைகள் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றதல்ல. இந்த வகைகளின் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் விரைவாக முளைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். முளைத்த உருளைக்கிழங்கை உணவாகப் பயன்படுத்த முடியாது. எனவே, கோடை அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் ஆரம்ப பழுத்த உருளைக்கிழங்கின் சுவையை அனுபவிப்பது நல்லது, மற்றும் குளிர்காலத்தில் சேமிப்பதற்காக, தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் காலத்துடன் உருளைக்கிழங்கை வாங்கவும்.

சேமிப்பிற்காக, நீங்கள் குறைந்த தரமான உருளைக்கிழங்கை வாங்கலாம்

ஒரு விசித்திரமான சிந்தனை. ஆனால் மெலிந்த ஆண்டுகளில் அல்லது அவர்கள் குறைந்த விலையில் உருளைக்கிழங்கை வழங்கினால், இதுபோன்ற உருளைக்கிழங்கு வெற்றிகரமாக குளிர்காலம் வரும் என்ற நம்பிக்கையில், அது ஆசைப்படுகிறது. ஆனால் இது பண விரயம். ஆரோக்கியமான, உயர்தர கிழங்குகளும் மட்டுமே நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கு முன், அவற்றை வரிசைப்படுத்தி உலர்த்த வேண்டும். கெட்டுப்போன அனைத்து உருளைக்கிழங்கையும் அகற்றவும். இல்லையெனில், சேமிப்பின் போது நோய்வாய்ப்பட்ட அல்லது அழுகியவை கெட்டு, மீதமுள்ளவற்றைப் பாதிக்கும்.

பிற காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளின் கூட்டு சேமிப்பு விரும்பத்தகாதது

உருளைக்கிழங்கு பீட்ஸுடன் சேமிக்க கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வேர் பயிர் தேவையற்ற ஈரப்பதத்தை சரியாக எடுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் கிழங்குகளும் அழுகாது. பகிரப்பட்ட சேமிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட் இரண்டிற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பொருத்தமற்ற இடங்கள்

பாதாள அறைகள் மற்றும் பாதாள அறைகளின் அதிர்ஷ்ட உரிமையாளர்கள் அதிர்ஷ்டசாலிகள், ஆனால் நகர மக்கள் சரியான சேமிப்பு இருப்பிடத்தை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு பையில் உருளைக்கிழங்கை லோகியாவில் வைத்தால் அல்லது பால்கனியில் வேலை செய்யாது. குளிர்காலத்தில், கிழங்குகளும் உறைந்து விடும், உருளைக்கிழங்கு இனிப்பை சுவைத்து மோசமடையத் தொடங்கும். லோகியா மற்றும் பால்கனியில் சேமிப்பதற்கு நீங்கள் ஒரு ஆயத்த பெட்டியை வாங்க வேண்டும் அல்லது அதை நீங்களே உருவாக்க வேண்டும். காய்கறிகளுக்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெட்டி மிகவும் அழகாக அழகாக இருக்கிறது, அதை எந்த நிறத்திலும் வரையலாம். ஓவியம் ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்கும். பெட்டி இரட்டிப்பாகிறது, இது கீழே மற்றும் மூடி இரண்டிற்கும் பொருந்தும். உள்ளேயும் வெளியேயும் இடையில் 5 செ.மீ க்கு அருகில் ஒரு வெற்று இடத்தை விட்டு விடுங்கள்.அது மரத்தூள் அல்லது பாலிஸ்டிரீனால் நிரப்பப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கை வரிசைப்படுத்த தேவையில்லை

பருவத்தில் பல முறை, உருளைக்கிழங்கு வழியாக வரிசைப்படுத்துவது அவசியம், கெட்டுப்போன கிழங்குகளையும் அவற்றுக்கு அடுத்தபடியையும் அகற்றும். உருளைக்கிழங்கின் முழு விநியோகமும் மறைந்து போவதை விட நேரத்தை வரிசைப்படுத்துவது நல்லது.

வசந்த காலம் வரை உருளைக்கிழங்கை எப்படி வைத்திருப்பது

ஏற்றுகிறது ...

கருத்தைச் சேர்

உங்கள் மின்னஞ்சல் வெளியிடப்பட மாட்டாது. Обязательные поля помечены *