ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளை முட்டைக்கோசுக்கான செய்முறை, இது பற்களில் ஆச்சரியமாக நசுக்குகிறது

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் சாலட்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. ஐயோ, சார்க்ராட்டைப் போல முட்டைக்கோசு சூப் அல்லது ஹாட்ஜ் பாட்ஜ் ஆகியவற்றை நீங்கள் சமைக்க முடியாது. ஆனால் மசாலாப் பொருட்களுடன் மரைனட் செய்யப்பட்ட "சிறிய வெள்ளை" ஒரு கண்ணாடி சிற்றுண்டிக்கு, சற்று கசப்பான மற்றும் தாகமாக முட்டைக்கோஸ் - அவ்வளவுதான். 

நாங்கள் சமைப்பதற்கான ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறோம், இதன் விளைவாக வழக்கத்திற்கு மாறாக தாகமாகவும் நறுமணமுள்ள முட்டைக்கோசு பற்களில் அதிசயமாக நசுக்குகிறது.

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் - செய்முறை

உங்களுக்கு என்ன தேவை:

• 2,5 கிலோ ஜூசி வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்;
Large 2 பெரிய இனிப்பு கேரட்;

இறைச்சிக்கு:

• 1 லிட்டர் குடிநீர்;
• பூண்டின் 1 நடுத்தர தலை;
Table 5 அட்டவணை. பொய்கள். தாவர எண்ணெய்;
• 110 மில்லி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்;
Table 2 அட்டவணை. பொய்கள். கரடுமுரடான பாறை உப்புடன் மேல்;
• 90 கிராம் சர்க்கரை.

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் சமையல்

1. முட்டைக்கோஸை ஒரு சிறப்பு துண்டாக்குபவர் அல்லது ஒரு பெரிய கத்தியால் நறுக்கவும், ஆனால் மெல்லியதாக. ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், இரண்டு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, உங்கள் விரல்களால் அரை நிமிடம் (லேசாக) நினைவில் வைத்து முட்டைக்கோஸ் சாற்றை விடுவிக்கட்டும்.

2. கேரட்டை உரிக்கவும், இரண்டையும் ஒரு கரடுமுரடான grater உடன் நறுக்கவும். முட்டைக்கோசுக்கு மாற்றவும், நன்கு கலந்து இறைச்சி.

3. பூண்டு முழு தலையையும் முதலில் உரிக்கவும். நறுக்கு - கத்தியால், நீங்கள் ஒரு பத்திரிகை வழியாக தள்ள தேவையில்லை. ஒரு கொதி நிலைக்கு சர்க்கரையுடன் தண்ணீரை சூடாக்கவும், உப்பு சேர்க்கவும், கிளறவும்.

4. பர்னரிலிருந்து அகற்றவும், கிளறும்போது எண்ணெய், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், பூண்டு சேர்க்கவும் - உடனடியாக முட்டைக்கோஸில் ஊற்றவும். சுத்தமான மர ஸ்பேட்டூலாவுடன் நன்கு கலக்கவும்.

5. கிண்ணத்தை விட சிறியதாக இருக்கும் ஒரு தட்டு அல்லது மூடியுடன் marinated முட்டைக்கோஸை அழுத்தவும். சமையலறையில் ஒரு நாள் இந்த படிவத்தில் பசியை விடவும்.

6. அடுத்த நாள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் முட்டைக்கோஸை கண்ணாடி ஜாடிகளில் போட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் நைலான் இமைகளின் கீழ் வைக்கவும்.

7. அத்தகைய ஊறுகாய் முட்டைக்கோசில் இருந்து, நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு சுவையான மிருதுவான சாலட் செய்யலாம்.

பான் பசி!

செய்முறை உதவிக்குறிப்பு: நறுக்கிய பூண்டுக்கு பதிலாக, நீங்கள் முட்டைக்கோசுக்கு அரைத்த குதிரைவாலி வேரை சேர்க்கலாம், இது வேகமான மற்றும் கசப்புத்தன்மையையும் சேர்க்கும்.

ஏற்றுகிறது ...

கருத்தைச் சேர்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்படாது. Обязательные поля помечены *