ஆரஞ்சு சாஸில் மூலிகைகள் கொண்ட சிக்கன் முருங்கைக்காய்

சில மூலிகைகள் மற்றும் ஆரஞ்சு சாஸுடன் அடுப்பில் சமைத்தால் சிக்கன் முருங்கைக்காய் மிகவும் தாகமாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

பூண்டு மற்றும் இஞ்சியுடன் கேரமல் பன்றி விலா

சுவையான பன்றி விலா சமைப்பது பொறுமை எடுக்கும். நீண்ட நேரம் இறைச்சி சுடப்படும், அது சுவையாக இருக்கும். கூடுதலாக, எலும்பில் உள்ள பன்றி இறைச்சி ஜூசி மற்றும் சுவையாக இருக்கும். இதில் பன்றி விலா எலும்புகள் சிறந்தவை ...

உக்ரேனிய உணவு வகைகள்: இறைச்சி பெண்டரிகி - செய்முறை

பெண்டெரிக்கி குறிப்பாக உக்ரைனின் மேற்கு பகுதிகளில் பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. உண்மையில், இவை இறைச்சி நிரப்புதலுடன் கூடிய கிரீப்ஸ் ஆகும். ஆனால் பாரம்பரியமானது அல்ல - சுருள்கள், ஆனால் முக்கோணங்களில் மடிந்திருக்கும். எனவே பெண்டரிக்குகளுக்கு நிரப்புதல் தாகமாகவும் ...

கிறிஸ்துமஸ் வான்கோழி பன்றி இறைச்சி, கல்லீரல் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது - ஒரு சூப்பர் செய்முறை!

இதுபோன்ற ஒரு வான்கோழியை நீங்கள் வைத்தால் உங்கள் புத்தாண்டு அட்டவணை ஒரு உண்மையான விசித்திரக் கதையாக இருக்கும். பெரிய, தாகமாக, ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மிகவும், மிகவும் சுவையாக! 7-8 சேவைகளுக்கு, உங்களுக்கு இது தேவை: 1 பெரிய வான்கோழி ...

சீஸ் பந்துகளுடன் கோழி

சீஸ் உடன் சுவையான கோழி உங்களுக்கு பிடிக்குமா? எது டிஷ் சுவைக்கு பூர்த்தி செய்யும், அதை மேலும் சிறப்பானதாக்கும்? சீஸ் பந்துகளுடன் கோழிக்கான எங்கள் செய்முறை உங்களுக்கு பொருந்தும்! வழக்கமான சைட் டிஷ் மூலம் வறுத்த கோழியுடன் வீட்டுக்கு உணவளிக்கவும் ...

போர்த்துகீசிய உணவு: வெள்ளை பீன்ஸ் மற்றும் மொழி தொத்திறைச்சியுடன் அரிசி செய்முறை

பீன்ஸ் சமையல் இல்லாமல் போர்த்துகீசிய சமையலை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. பீன் சூப்கள், சாலடுகள், சிக்கலான பக்க உணவுகளுக்கு ஆயிரத்து ஒரு சமையல் வகைகள் உள்ளன. பல்வேறு வகையான பீன்ஸ் மீன் மற்றும் இறைச்சியுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. இது சாண்ட்விச் பரவல்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இனிப்பு இனிப்புகளுக்கு நிரப்புதல்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. முழுமையான செய்முறையைப் பாருங்கள், போர்த்துகீசிய உணவு - வெள்ளை பீன்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி. டிஷ் ஒரு தனித்த அல்லது சிக்கலான பக்க உணவாக பார்க்க முடியும். அவரைப் பொறுத்தவரை, வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு காரமான அரை புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சியை அவர்கள் தேர்வு செய்கிறார்கள். போர்ச்சுகலில், இந்த வகை தொத்திறைச்சி லிங்குயியா என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் வேறு எந்த அல்லது புகைபிடித்த இறைச்சியையும் பயன்படுத்தலாம். போர்த்துகீசிய பீன் ரெசிபிகளுக்கான பொருட்கள்: வேகவைத்த வெள்ளை பீன்ஸ் ஜாடி; 200 கிராம் தொத்திறைச்சி; 1 ஒவ்வொரு கேரட், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம்; புதிய வோக்கோசு ஒரு கொத்து; 200 கிராம் அரிசி. சமையல் பீன்ஸ் நீங்கள் செய்முறைக்கு உலர்ந்த பீன்ஸ் பயன்படுத்தினால், தயாரிப்பு ஒரு நாள் முழுவதும் எடுக்கும். நீங்கள் அதை குறைந்தது 12 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும், பின்னர் நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைப் பயன்படுத்தலாம் - வேகவைத்த பீன்ஸ் ஒரு ஜாடி நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஜாடியில் உள்ள பீன்ஸ் பீன்ஸ், மற்றும் கஞ்சியில் அதிகமாக சமைக்கப்படவில்லை. டிஷ் ஆரம்பத்தில் இருந்து இறுதி வரை ஒரு கிண்ணத்தில் சமைக்கப்படுகிறது. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை தொத்திறைச்சி துண்டுகளுடன் வறுக்கவும் (மத்திய தரைக்கடல் உணவுகளில், ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது). அரிசி சேர்க்கவும். நீங்கள் கொதிக்கும் நீர் அல்லது கொதிக்கும் குழம்பு ஊற்றலாம். அசை, ருசி மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்க. அரிசி எப்போது தயாராகும் என்பதை தீர்மானிக்க தயார். சேவை செய்வதற்கு முன் நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். அதே…

மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கை வறுக்கவும் எப்படி?

மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கை சரியாக வறுக்க எப்படி? ஒரு மல்டிகூக்கரில் உருளைக்கிழங்கை வறுக்க, நீங்கள் பேக்கிங் அல்லது வறுக்கவும் நிரலைப் பயன்படுத்த வேண்டும். உருளைக்கிழங்கிற்கான சமையல் நேரம் மாதிரியின் சக்தி மற்றும் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் அளவைப் பொறுத்தது. ...

போட்ரெசெவ் பன்றி இறைச்சி அல்லது பக்கவாட்டின் வயிற்றுப் பகுதியை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி இறைச்சியின் அடுக்குகளுடன் கொழுப்புடன் அழைக்கப்படுகிறது

பன்றி இறைச்சி பன்றி தொப்பை அல்லது பக்கவாட்டின் வயிற்றை உப்பு செய்வது எப்படி இறைச்சி அடுக்குகளுடன் பன்றிக்கொழுப்புடன் அழைக்கப்படுகிறது பன்றி தொப்பை கொதிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். பன்றிக்கொழுப்பு உள்ளே 4 டீஸ்பூன் உப்பு ஊற்றவும். 1 கிலோ மற்றும் சிவப்புக்கு கரண்டி ...

காய்கறிகளை ஆல்டென்ட் சமைப்பது எப்படி?

ஆல்டென்ட் காய்கறிகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைக்க வேண்டாம், பின்னர் அதை குளிர்ந்த நீரின் கீழ் வைக்கவும், எனக்கு பனி நீர் பற்றி தெரியாது. நான் பின்வருமாறு சமைக்கிறேன் - நான் சீமை சுரைக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காய் பெரிய ...

பாலுடன் அரிசி அல்லது தினை கஞ்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? நடைமுறையில் ஏதேனும் விவேகமான சமையல் முயற்சிகள் உள்ளதா?

பாலில் அரிசி அல்லது தினை கஞ்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? நடைமுறையில் முயற்சிக்கப்பட்ட ஏதேனும் விவேகமான சமையல் வகைகள் உள்ளதா? நான் கண்ணாடிகளுடன் அளவிடும்போது, ​​கரண்டியால் நன்றாக வேலை செய்யாதபோது, ​​நான் பார்த்து சுவைக்கிறேன் ...

நான் ஊறுகாய்களாக உருளைக்கிழங்கை அல்லது ஊறுகாயுடன் வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு?

உருளைக்கிழங்கை உப்பு அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்க முடியுமா? நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கை வறுக்கவும், ஊறுகாய்களாகவும் ஊறுகாயாகவும் தயாரிக்கப்படும் காளான்களுடன் சாப்பிடலாம் (நீங்கள் அவற்றை வறுக்கத் தேவையில்லை) உருளைக்கிழங்கை ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கவும் ...

நொறுங்குவதற்கு பார்லியை எவ்வாறு வெல்ட் செய்வது?

நொறுங்கியபடி பார்லியை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? தானியங்களை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் ஒரு மென்மையான நீரோட்டத்தின் கீழ் ஊற்றவும், கிட்டத்தட்ட அனைத்து அகழிகளும் கழுவும் வரை கிளறவும் (இது தானியங்களின் போக்குவரத்தின் போது உருவான மாவு ...

கோழி வயிற்றை சமைக்க நேரம் என்ன?

கோழி வயிற்றை சமைக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்? இன்னும், ஒரு நல்ல செய்முறை) வெங்காயத்தை மோதிரங்களாக வெட்டி, வறுக்கவும், மூன்றாவது கேரட் சேர்க்கவும், இன்னும் கொஞ்சம் வறுக்கவும். பின்னர், காய்கறிகளுக்கு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பல்கேரிய மிளகு அனுப்பவும், மீண்டும் ...

அடைத்த மிளகுத்தூளை எப்படி கிரேவி செய்வது?

அடைத்த மிளகுத்தூளை கிரேவி செய்வது எப்படி? என் கேரட் நிரப்பலின் ஒரு பகுதியாகும் (வெங்காயம், வதக்கிய கேரட், சிறிது சமைத்த அரிசி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது - நிறத்தை மாற்றி, ஆக ...

இறைச்சி ரொட்டி கொம்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொம்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும், கொம்புகளை வேகவைத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி விழுதுடன் வறுக்கவும், இதன் விளைவாக வரும் இறைச்சியை கொம்புகளுடன் கலக்கலாம், அல்லது இறைச்சியை அடுத்ததாக வைக்கலாம் ...

பயனுள்ள மஸல்கள் என்றால் என்ன ??

மஸ்ஸல்கள் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்? எல்லா கடல் உணவுகளையும் போலவே, அவை புரதங்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் நிறைந்தவை. அனைத்து மஸ்ஸல்களும் பிவால்வ் மொல்லஸ்க்குகள். மஸ்ஸல் இறைச்சி கிளைக்கோஜனைப் பொறுத்தவரை எல்லாவற்றையும் விட அதிகமாக உள்ளது, இது மனித உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது ...

பிலாஃப் சமைப்பது எப்படி? அரிசி நொறுக்குவதற்கு.

பிலாப்பை சரியாக சமைப்பது எப்படி? அதனால் அரிசி நொறுங்கிப்போயிருக்கும். குறைந்த தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, மற்றும் சமைக்கும் போது, ​​மூடியைத் திறக்காதீர்கள் மற்றும் பைலாப்பில் தலையிட வேண்டாம். வெயிலில் அரை மணி நேரம் எனக்கு அரிசி இருக்கிறது ...

அரிசி சமைக்க எப்படி? எனவே அவர் மஞ்சள் நிறத்தை முன்கூட்டியே கூறுகிறார்? மஞ்சள் கொண்டு கேட்கப்பட்டது அல்லது என்ன சேர்க்க வேண்டும்?

அரிசி சமைக்க எப்படி? அதனால் அவருக்கு மஞ்சள் நிறம் கிடைக்குமா? மஞ்சள் கொண்டு கேட்டது அல்லது நான் என்ன சேர்க்க வேண்டும்? குங்குமப்பூ மட்டுமே வண்ணம் மற்றும் நறுமணம் இரண்டையும் கொடுக்க முடியும். மஞ்சள் நிறத்தைத் தரும், ஆனால் சுவையைத் தராது. ...

பளிங்கு மாட்டிறைச்சி என்றால் என்ன?!

பளிங்கு மாட்டிறைச்சி என்றால் என்ன?! இங்கே ஒரு நல்ல பளிங்கு http://www.kamentorg.ru/ உங்களுக்காக ஏதாவது ஒன்றைத் தேர்வுசெய்து தேர்வு செய்யுமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன் ... கொழுப்பு மெல்லிய நரம்புகளுடன் மாட்டிறைச்சி. இது கொழுப்பு அடுக்குகளைக் கொண்ட இறைச்சி ...

இதயம், கல்லீரல் மற்றும் நுரையீரலை எப்படி சமைப்பது? பன்றி இறைச்சி

இதயம், கல்லீரல் மற்றும் நுரையீரலை சுவையாக சமைப்பது எப்படி? பன்றி இறைச்சி BOVE EGGS சாப்பிட முயற்சித்தீர்களா? இது சுவையாக இருக்கிறது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்)) நேர்மையாக, இதுபோன்ற விஷயங்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.)) உண்மையாக இருப்பது நல்லது, ஒரு டெண்டர்லோயின் ...